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Salz: Wie viel ist wirklich gesund?
Hoher Salzkonsum wird mit hohem Blutdruck und Herz-Kreislaufkrankheiten in Verbindung gebracht. Nun zeigt eine breit angelegte Untersuchung, dass ein tiefer Salzkonsum genauso viele Risiken birgt.
, 24. Mai 2016 um 07:22Studie differenziert
Daten von 130'000 Menschen analysiert
Salzkonsum nur in bestimmten Fällen drosseln
- «Leise rieselt das Salz» - Gespräch mit Reinhard Imoberdorf, Chefarzt Klinik für Innere Medizin, und Maya Rühlin, Leiterin Ernährungstherapie/-beratung Kantonsspital Winterthur / «KSW Report»
- «Low salt intake may raise risk of heart and death» - in «Medicalnewstoday»
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